【蜜柚美食情報】ÔDELICE推出全新餐單 精心製作多款亞洲風味法國料理 指定日子更享不同優惠

想品嚐價格實惠又適合一家大小享用的法國大餐?由法國人主理的ÔDELICE法國餐廳就能滿足你所有願望!由2023年10月17日起,ÔDELICE推出一系列全新餐單,由主廚精心鑽研,將亞洲風味融入傳統法國料理,為食客帶來獨一無二的新鮮感!而且每款菜式都迎合大人與小朋友的口味,讓你以親民價錢與家人和朋友一同享用充滿法國情懷的美食!

精選前菜推介

美味的前菜往往能為一頓佳餚展開美妙的開端,ÔDELICE為大家製作多款不同風味的前菜,讓你從頭開始品嚐來自法國的味道。

法國田螺配辣肉腸 HK$145

吃法國大餐當然不得不試最具特色的法國田螺!主廚以傳統法國菜常用的普羅旺斯蕃茄醬汁作為主調,加入辣肉腸、馬鈴薯及蘿蔔等配料,令帶有微微煙韌口感的法國田螺更加惹味可口。

醃紅鯛魚HK$135

主廚以新鮮芒果、紅洋蔥及青檸醬汁調配出獨有的亞洲風味醬汁,味道酸甜清爽,與肉質結實細緻的紅鯛魚完美融合,將紅鯛魚的鮮味昇華,令人胃口大開!

主廚拼盤 「法國南部篇」HK$215

法國南部的餐點特色以純粹精簡為主,主廚以8款食品製作成主廚拼盤,當中包括:吞拿魚他他迷你撻、自製鴨肝醬多士、西班牙白毛豬火腿、法國聖馬羊山羊奶芝士配迷迭香、枝豆蘸醬、餅乾條、炸黑松露蘑菇球及醃辣椒。當中吞拿魚他他迷你撻加入柚子汁、日式醬油及麻油製成,鮮甜美味的香氣齒頰留香;而枝豆蘸醬則加入鷹嘴豆泥及中東風味的醃料,配餅乾條一同食用十分美味!

精選美食推介

為了迎合不同食客的口味,ÔDELICE提供多款傳統法國鹹點與主菜,無論是可麗餅、海鮮或肉類的愛好者,都能飽餐一頓!

圖盧茲肉腸可麗餅 HK$85

鹹食的可麗餅是法國菜必吃食品之一,亦是法國西邊布列塔尼半島的特色美食!以來自法國的圖盧茲肉腸配上煙肉、太陽蛋、焦糖洋蔥及酸青瓜作為配料,再淋上酸酸甜甜的蜜糖芥末醬,在可麗餅之間加入芝士,令味道更富有層次感,讓你可以在午餐時間享用最純粹的法式美食!

油封鴨腿意粉伴鴨肝醬汁 HK$145

主廚先將鴨肝混合法式甜白酒醬汁,每一口意粉都能嚐到豐富且油潤的鴨肝精華!再品嚐香烤製成的油封鴨腿,一次過吃到多種滋味,你還可以HK$88加購原汁原味的香煎鴨肝,熱愛鴨肝的朋友不可不試!

法國油封鴨腿 HK$198

皮脆肉嫩的法國油封鴨腿,一口咬下去鮮嫩多汁,能充份保留鴨肉本身濃郁的肉香!以黑松露薯蓉配紅桑子砵酒醬汁,及幼嫩的西蘭花苗作為配菜,與鴨腿相映成趣。

阿根廷安格斯牛脊肉 HK$348

選用來自阿根廷的牛脊肉,以煙醺方式煮至5成熟,輕輕淋上秘製鴨肝砵酒醬汁,帶出牛肉香嫩細滑的口感,讓你足本品嚐300克牛脊肉的滋味。同時經過香烤的燒薯粒及露筍亦十分鮮甜味美,為愛吃肉的你帶來清新的口感。

空運黑青口 HK$225

為了令菜式帶來驚喜,主廚以椰奶、青檸及香草製成奶白色的湯汁,精煮由法國空運到港的新鮮青口,味道充滿東南亞風味,令人不禁一口接一口大快朵頤!

精選甜品推介

法國甜品向來都深受香港人歡迎,ÔDELICE為大家提供獨家研製的法國甜品,讓你品嚐最美味的餐點,為饗宴畫上完美的句號。

杏仁榛子焦糖布蕾 HK$80

想試非同凡響的法式焦糖布蕾,杏仁榛子焦糖布蕾就最適合你了!加入杏仁與榛子的焦糖布蕾口感更綿滑,濃郁的堅果味充分中和燉蛋的飽膩感,伴隨香脆的焦糖一同食用,一嚐來自ÔDELICE獨一無二的口感!

下午茶推介

想與三五知己在下午感受充滿法式優雅的悠閒時光,由2023年10月23日起就可以到ÔDELICE品嚐2人份價值HK$258的「野餐@巴黎」下午茶,以巴黎鐵塔層架盛載10款精緻的鹹甜美點,再隨餐奉送2壺Tisarôm 法國花草熱茶,讓你可以盡情打卡,一嚐法式閒雅的滋味。如果想小酌幾杯,還可以加購各式酒品!*

第一層小食包括:
煙三文魚 配 法國聖馬羊山羊奶芝士多士、自製鴨肝醬多士、吞拿魚他他迷你撻、枝豆蘸醬、炸黑松露蘑菇球、西班牙白毛豬火腿


第二層甜品包括:
焦糖布蕾迷你撻、士多啤梨朱古力迷你撻、紅桑子馬卡龍、綿羊芝士蛋糕


Tisarôm 法國花草熱茶
凡惠顧「野餐@巴黎」可選擇3款不同類型及功能的花草茶,讓你挑選最合適你口味的花草茶,當中包括:
舒緩花草茶:含菩提樹、接骨木莓、罌粟花、薄荷、士多啤梨及蘋果乾。
排毒花草茶:含留蘭香薄荷、迷迭香、百里香、金錢草、蒲公英。
抗壓花草茶:含香茅、薰衣草、玫瑰花瓣、蘋果乾。


HK$40 即可加購酒品一杯,2款酒品包括:
法國氣泡酒(布根地白中白)或含羞草雞尾酒

*惠顧「野餐@巴黎」下午茶餐另收取加一服務費。

新菜單優惠!送你冧酒燒菠蘿可麗餅

由2023年10月17日至12月10日,顧客只需讚好ÔDELICE Instgram專頁,每枱食客即可獲贈冧酒燒菠蘿可麗餅一客,讓你可以品嚐海鹽焦糖醬與冧酒將菠蘿的鮮甜提升,結合雲呢拿雪糕帶來甜美冰涼的口感!數量有限,送完即止。

每周指定優惠

為了讓大家可以用最實惠的價錢品嚐ÔDELICE的美食,餐廳會在指定日子推出價廉物美的餐飲優惠。

Bavette牛排放題
供應時間:逢星期一下午5時半開始

每逢Blue Monday想吃一頓豐盛的晚餐為自己打打氣?ÔDELICE推出「Bavette牛排放題」優惠,逢星期一下午5時半開始,即可以HK$268盡享無限牛肉放題!更可以優惠價HK$158加購半瓶波爾多紅酒,讓醇酒美食令你的星期一充滿力量!

阿根廷安格斯斧頭扒配紅酒
供應時間:逢星期二下午5時半開始供應

喜歡大口大口吃安格斯斧頭扒的朋友不可錯過逢星期二的「黑阿根廷安格斯斧頭扒配紅酒」優惠!只需HK$998就可以品嚐1公斤阿根廷安格斯斧頭扒配焗薯粒及3款醬汁!更可以免費享用1瓶法國波爾多紅酒,油潤有緻的斧頭扒配紅酒絕對是完美組合!

預訂生蠔優惠
供應時間:逢星期日全日供應

凡以正價惠顧法國Fine De Claire生蠔6隻,即送2杯法國Chardonnay白酒,讓你可以盡情品嚐來自法國純粹又新鮮的滋味!


更多詳情可按此或留意ÔDELIC社交媒體。

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