株式会社旗下的日本第一Shabu Shabu品牌「温野菜」，品牌名字代表著温熱的野菜，也代表員工的温情和親切的服務，而其尖沙咀 K11 Art Mall 店已正式開幕，繼續堅持嚴選高質日本食材，新店特別推荐「關西風壽喜燒」及「骨膠原美肌花膠雞白湯」等精緻美味湯鍋，裝潢走輕奢華麗風格，設有私隱度高之舒適火鍋空間及VIP房，適合與摯愛歡聚。從精緻的菜品到舒適的火鍋環境，讓客人沉浸在優雅的火鍋體驗！
全新席前體驗「關西風壽喜燒」及打卡必點「棉花糖壽喜燒鍋」
是次「温野菜」更加推全新的壽喜燒系列，關西與關東兩款口味，為顧客帶來不同驚喜。
關西風壽喜燒，平均每位$219起即可享用2人前御膳， 包括茶碗蒸、前菜、和牛及日本野菜等配搭，性價比極高。店員會按照傳統，即席現場為客人烹調，以牛脂開鍋然後輕輕煎香和牛，再加入專用醬油與糖調味，牛脂牛肉的香氣伴隨甜美醬汁四溢，和牛沾上日本生蛋汁，入口即融，在香港也可以體驗日本傳統用餐風味。
如果喜愛關東風壽喜燒，則要點棉花糖壽喜燒鍋， 棉花糖像雲朵般輕輕浮在壽喜燒鍋上，融化時甜味融入湯底，與牛肉及蔬菜完美配合。
關東與關西壽喜燒系列，美味之餘更IGable，全程就是一場味覺與視覺盛宴！
仙氣滿滿! 女生大愛! 養顏骨膠原 + 滋保湯底
「温野菜」的新湯底都同樣驚喜，打卡必點「骨膠原美肌花膠雞白湯配博多華味鳥」及「櫻花蝦海苔湯」，前者濃郁養顏，後者清新帶鮮香，啫喱湯底配上色彩繽紛的食用乾花，吸晴又美味！另外推薦湯底有使用當歸、杞子、龍眼乾、百合、沙參、玉竹等多款藥膳的滋保「當歸藥膳湯」及加入日本舞茸菇、本菇、啡蘑菇及雞睥菇的「牛肝菌野菌湯」，店舖設獨立一人火鍋爐，客人可自選喜愛的湯鍋，配上各種「温野菜」嚴選肉品及時令野菜，令人回味無窮。
推荐日本直送野菜，新店限定$25享4品野菜
「温野菜」主打日本直送，嚴選日本不同產地時令野菜、和牛及豚肉，推荐日本野菜包括極罕的舞茸菇、擁獨特香氣的啡金 菇、鮮嫩健康的水菜及及鈣質比牛奶高的小松菜，廚師推介之六品日本野菜，可一次過品嚐椰菜、水菜、紅生菜、舞茸菇、紫番薯及長芋。新店更加設震撼優惠！凡惠顧任何湯鍋可以優惠價港幣 $25 享用料理長是日推介日本野菜4品盛合。
福岡 – 舞茸菇
日本東北部出產，產量少但療效極佳故被視為日本國寶級食 材！含特殊成分「MX
Fraction」，對瘦身非常有用！
福岡 – 啡金菇
野生金菇和白金菇混種所產，具獨特濃郁的香氣和含豐富膳食纖維的食材。
福岡 –水菜
水菜的葉子質地脆嫩，口感清新，水菜富含維生素A、C、K以及多種礦物質，對健康十分有益，特別有效增強免疫力和促進骨骼健康。
埼玉 – 小松菜
含維生素C、鐵質、β- 胡蘿蔔素、鈣質等營養價值，其鈣質含量甚至比牛奶還要高， 因此成為生機飲食界的明星蔬菜。
必試A5級「北海道十勝黑毛和牛」及「 博多華味鳥雞腿肉」
而肉品方面，必試A5級「北海道十勝黑毛和牛」，在十勝平原的自然環境中成長，享受優質飼料及精心培育，以油脂均衡為特點，口感柔軟；另外亦推介同樣來自北海道、肉質鮮嫩、肉味濃郁的「北海道雪夢豚」。此外，温野菜亦嚴選「博多華味鳥雞腿肉」，以海藻、米糠萃取物、大豆粕等混合發酵而成的飼料精心餵飼，使雞腿的肉質會呈現粉紅色，軟嫩多汁，華味鳥更被認為是高品質雞肉的代名詞。
| 「温野菜」K11 Art Mall 店 地址：九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓108 – 109、110B 及 111B號舖 營業時間：早上11時30分至晚上11時00分 |
詳情可按此或留意温野菜社交媒體。
