一年銷售超過900萬鍋火鍋的台灣第一連鎖火鍋品牌「築間幸福鍋物」正式登陸香港！由2024年6月7日起，全港首間築間幸福鍋物於旺角文華商場正式開業！2010年發跡於台灣基隆的築間幸福鍋物，至今已在台灣開設超過130家分店，遍及台灣各地，成為全台灣最熱門及最大連鎖火鍋餐廳！築間幸福鍋物近年更在云云火鍋店中脫穎而出，於2023年台北市政府主辦的「台北火鍋節」中，榮獲「台北十大人氣鍋物品牌」的殊榮。
今年築間幸福鍋物選址香港旺角開設海外首家分店，希望身處香港的朋友也能品嚐美味的台式火鍋！築間幸福鍋物提供多達12款湯底及多款「正港」台灣食材，為你的肚子帶來滿滿的幸福感！同時更推出3大新張優惠，食客除了可於開業首日享全單半價優惠，在開業後首星期惠顧築間幸福鍋物，更可享會員點數雙倍送，最後於Openrice或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」，並於築間幸福鍋物Facebook或Instagram專頁打卡分享你在築間品嚐的美味佳餚，即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一份！
點餐3部曲 讓你盡情吃到飽
想要盡情敞開肚子吃到飽，就要學懂「築間點餐3部曲」！每位惠顧築間幸福鍋物的食客需一人點選一個火鍋，⾸先可以挑選12款由震撼價HK$25起性價比超⾼的湯底，再點選包含海陸空食材的套餐，當中包括：牛肉、海鮮、豬肉、家禽及羊肉火鍋套餐，最後可以在自助吧無限任食野菜、台灣蛋餃、米血、花枝滑等33道地道食材！火鍋套餐更附送白飯、飲料及甜品，加上湯底最便宜只需$165/位起，就能讓你大飽口福！想品嚐更極致的美味，你亦可加購牛筋飯、雪蟹膏鮭魚卵飯及奶茶、鳳梨冰茶等單品，讓你在100分鐘內吃盡各地美食！
精選皇牌食品推介
 | 鎮店招牌石頭湯 HK$25 湯底源自台灣石頭火鍋始祖之一名店「韓香村」，並和來自日本的廠商合作，經過一整年調整，研發出 專屬於築間的原湯。加入洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製湯底，再加入築間獨特的靈魂原湯及自行研 製的昆布高湯，越喝越鮮甜又有層次！一口可以嚐盡石頭湯底、魷魚、香菇、肉類和蔬菜等食材精華帶 來不同層次的風味，是築間最引以為傲的招牌湯品。 |
 | 鮮菇奶香湯HK$30 與平常吃到比較濃稠的牛奶鍋不太相同，以獨特比例佐以炒過的菇類提味，口感順滑，喝起來更富菇類 的鮮味，讓涮過的食材不只上升一個檔次，湯頭越煮越鮮美，而且不會發生牛奶和白湯分離的狀況，保 證色香味俱全。 |
 | 正宗嘉義砂鍋魚湯 HK$40 嘉義砂鍋魚湯鍋是台灣家庭必點、擁有70年歷史的經典年菜之一！今次築間為香港食客帶來經典滋味， 將嘉義砂鍋魚湯定為香港限定湯底。築間傳承地方老師傅三代作法，秘訣在於將豬油、沙茶、辣豆瓣、 洋蔥和香菇爆炒後，讓食材的濃烈香氣完全融入湯頭，每一口滋味厚而不膩、回味無窮。 |
 | 海鮮總匯鍋HK$320 在魚市場附近起家的築間最擅長和重視的就是海鮮品質，海鮮總匯能同時享用到九種海鮮，內有三種 魚片(鯛魚、鮭魚、鱸魚)、三種貝類(鮮蚵、蛤蜊、生蠔)、兩種蝦(白蝦、草蝦)和軟絲，讓食客的味蕾 徜徉在大海中。 |
 | 日本A5和牛鍋 HK$450/120g 選用來自日本山形縣、北海道知床及宮城仙台A5和牛最高級的「牛上腰／肋眼」部位，有綿密的大理 石紋路，油花分布比例均勻，肉質油潤細緻、紅白交錯，彷彿雪花片片散落在精肉上呈現出天然美感， 入口即化，味道濃郁甘甜。 |
 | 松阪豬肉鍋 HK$220/120g 選用來自日本松阪的豬肉，每一隻豬只能取出兩塊豬頸肉的珍稀部位，肉質油脂豐富，口感鮮甜爽脆， 完全無豬腥味，配搭任何湯底都能品嚐到美味甘香的口感！ |
 | 雪蟹膏鮭魚卵拌飯 +HK$35 韓國人稱蟹膏為「偷飯賊」，其美味程度，令人不經意一口一口把白飯吃光，就像被小偷偷走一樣。 同時蟹膏深受韓國總統青睞，故有飯總統之稱。因不少人還是會害怕蟹膏獨有的海水味，築間改良後 加入了大量蔥花和蒜片中和，能去腥提味增加口感，讓更多食客輕鬆體驗蟹膏的濃厚鮮美與鮭魚卵的爆漿快感。 |
開業連環優惠 首日即享全單半價
為慶祝香港首間分店開業，築間幸福鍋物推出三⼤開業優惠：
- 第一擊：凡於2024年6月7日開業首日惠顧香港築間幸福鍋物的食客，即可享全單半價優惠！*
- 第二擊：由2024年6月8日至14日惠顧香港築間幸福鍋物，會員點數雙倍送！
- 第三擊：新張期間於Openrice或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」，並於Facebook或Instagram Story公開打卡分享你在築間品嚐的美味佳餚，即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一份！
*食客需現場取即日籌號，不設訂位，加一服務費後計算折扣；活動當日僅提供內用，不提供打包、外帶服務。不得與點數兌換及其他優惠合併使用。
| 築間幸福鍋物 香港旺角店 店鋪地址：九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪 營業時間：上午11時至晚上11時 店鋪電話：3565 0737 訂座連結：https://jhujian.com/JJNew Openrice連結：https://jhujian.com/i2tLX |
詳情可按此或留意築間幸福鍋物社交媒體。
