二月浪漫滿城，何不跟愛侶同到Feather & Bone享用一頓值得回味的情人節晚餐？甜蜜套餐由2024年2月9日至14日期間於全線分店供應，而集團最新分店 — Feather & Bone, Bar & Grill清水灣店（2月初開幕）亦將於2月14日當天供應情人節套餐。套餐以港幣$648/每位（另加10%服務費），包括4道精選菜式，為這別具浪漫時刻添入回味的伴奏。
晚餐可先選以熱情果及Bellini調製的雞尾酒、或Prosecco汽酒作引子，配上誘人前菜 — 即開時令生蠔，綴以柚子醬油和三文魚子，完全捕捉了完美的海鮮味道精髓。
接下來則可揀選澳洲草飼牛肉他他開胃菜，配以帕爾馬乳酪塊、醃鯷魚和煙熏辣椒粉；另外亦可選以帶子刺身，並以佛手柑、牛油果、Oscietra鹹魚子醬和辣椒油調味的前菜。
來到主菜，喜愛肉類的可選入口嫩滑，鮮美多汁的M6和牛西冷，當中配以焗薯蓉、黑蒜和紅燒紅蔥。而海鮮愛好者則可以揀選別具精緻風味，以水輕煮的龍蝦，混以黑喇叭菇的龍蝦湯所煮製的加拿大龍蝦麵條。
一頓滿載甜蜜浪漫的餐宴，又怎可能少了甜品？我們將奉上甜品盤，當中有黑朱古力撻、士多啤梨雪葩、以及美味的抹茶tiramisu。現在就立即預約這頓值得紀念的情人節晚餐吧！
無論要盡情享受美食又或尋找精緻禮品 Feather & Bone總在你身邊
若你想找別具意義的情人節禮物，Feather & Bone有一些好建議。精緻禮品套裝「For Eternity Bundle」(港幣$368)，包括Philizot et Fils香檳一枝及Conspiracy 朱古力。想增添情人節的氣氛，我們有「Unconditional Love Bundle」禮品套裝 (港幣$368) 及華麗的「Power of Love Bundle」禮品套裝 (港幣$668)，兩款禮品套裝都裝滿各種優質肉類和海鮮，非常適合喜歡親手入厨招待愛人，好以在家中打造親密約會之夜的小情人。
禮品套裝內容 | 圖片 |
| FOR ETERNITY BUNDLE $368 Philizot et Fils 香檳 Conspiracy 朱古力 |  |
| UNCONDITIONAL LOVE BUNDLE $368 挪威三文魚 200克 智利熟藍青口 400克 Catalina Sounds Sauvignon 白酒 Groix海鮮抹醬 The Fine Cheese Co 克力架 125g |  |
| POWER OF LOVE BUNDLE $668 Tara Valley草飼肉眼牛扒 250g 2塊 Château l’Escart Eden, Bordeaux 紅酒 Jean Larnaudie 黑罐鵝肝醬 130克 The Fine Cheese Co 克力架 125克 Three Butchers 松露莎樂美腸 100克 |  |
| Feather & Bone 情人節套餐詳情： 時間：2024年2月9日至14日 地點：所有分店* * Feather & Bone, Bar & Grill清水灣店只限於2月14日供應 情人節套餐餐單：https://featherandbone.com.hk/pages/menus |
Feather & Bone全新分店「Feather & Bone – Bar & Grill」清水灣店即將開幕
城中備受歡迎的連鎖優質食材專門店及西餐廳Feather & Bone宣佈將於2024年2月5日在清水灣開設其最新分店 Feather & Bone – Bar & Grill。提供全日餐飲的餐廳設有66個室內座位，更設有一個可容納20位客人的戶外平台，讓客人可置身於設計優雅的室外氛圍中用膳。
全新的Feather & Bone – Bar & Grill坐落於清水灣道的低密度住宅傲瀧（Mount Pavilia）之中，不論是作為週末的家庭早午餐聚會、跟好友歡聚，又或是作為迷人約會的地方，均能提供愜意而舒適的環境。
除了Feather & Bone一系列受歡迎的菜式外，全新Feather & Bone – Bar & Grill餐廳還提供多款獨特燒烤菜式以供選擇。客人可以品嘗到乾式熟成和牛臀蓋牛扒（dry-aged Wagyu Picanha）、草飼牛肉眼扒、穀飼西冷扒、肉汁豐潤的豬排、軟棉嫩滑的羊排以及其它美味的肉類選擇。
而全新的Feather & Bone – Bar & Grill與其他分店有所不同的是新店提供種類繁多的意粉和意大利薄餅。多款必試菜式包括Pappardelle Carbonara、Linguine alla Vongole 和超級美味的Butcher’s Best薄餅，還有多款獨家主菜，如牧羊人餡餅 （Shepherd’s Pie）和美味鬆脆的雞肉漢堡，讓食客大飽口福。除了主菜單外，平日還提供午餐和晚餐套餐菜單，以及為那些希望在放工後放鬆一下的人，準備好的歡樂時光菜單，亦有專門的兒童菜單，以滿足各種食客需求。
為慶祝新店開幕，餐廳更提供多款優惠，讓首次來到Feather & Bone – Bar & Grill時感受到無與倫比的體驗。
- 從開幕日起至2024年3月31日，所有FAB Rewards會員每天可賺取雙倍積分
- 憑學生證，可在星期一至五（公眾假期除外）享受15%的折扣
- 從開幕日起至2024年2月29日，全日提供歡樂時光菜單買一送一
- Monday madness：逢週一午餐和晚餐將提供意大利薄餅買一送一
- T-bone Tuesday：逢週二可享T-bone牛扒 50% 折扣
Surf & turf Thursday (將於2月22日推出，逢週四HKD$448/位）：包括海鮮拼盤，和牛臀蓋牛扒（dry-aged Wagyu Picanha）和無限添加薯條
Feather & Bone – Bar & Grill清水灣店詳情
地址：西貢清水灣道663號傲瀧零售大樓地下1號舖
訂座電話：2791 1189
營業時間：早上11時至晚上10時（星期一至五）// 早上8時至晚上10時（周末及公眾假期）
備駐：
- 早餐只限周末及公眾假期供應
- 午餐於每日早上11時至下午5時供應（公眾假期除外）
- 午、晚單點菜式全日供應
詳情可按此或留意Feather & Bone社交媒體。
