秋風輕拂，大閘蟹季節轉瞬回歸，一如以往美麗華集團旗下食府總會給食客老饕們帶來難忘的味覺驚喜，今年兩大粵菜食府翠亨邨及國金軒，在大閘蟹當造的季節、於即日起， 為各位呈獻不同風味組合的大閘蟹宴，當中中環國金軒，更是首度推出國金軒秋冬大閘蟹盛宴，而翠亨邨的大閘蟹燒乳鴿套餐及尊尚鮮香大閘蟹套餐， 均以江蘇大閘蟹作主角，精心炮製出 6 道金黃鮮香的菜品，三款套餐以不同食材組合，給食客們不一樣的美味選擇。
今年兩間食府亦推出加配精選美酒及無限暢飲優惠；同時與美國運通卡合作，推出免費升級尊享配搭特選佳釀 ， 以美饌加添佳釀配作出完美配搭， 畫上一個完美且驚喜的感歎號！ 凡經 Mira eShop (https://bit.ly/THV_CC_hairycrab_eshop) 訂購，更可享免加一及茶芥優惠！
翠亨邨 品味粵菜風雅精髓
招牌脆皮燒乳鴿
十多天的乳鴿風乾生炸後，皮脆肉嫩，為粵菜燒味中的經典
生拆蟹粉文絲豆腐羹
軟嫩的豆腐在技驚四座的刀法下，在湯羹如花盛放，加上澄黃的蟹粉，鮮味十足。
泡椒南非鮑魚・醬油蘿蔔・蘇軾脆鱔
創意開胃菜，令食客胃口大開
翠亨邨今年再下一城，融合傳統粵菜的雅緻及心思，設計出大閘蟹燒乳鴿套餐及尊尚鮮香大閘蟹套餐，前者兩隻四両主角清蒸大閘蟹，高質來貨蟹肉鮮蟹膏香，美味的蟹粉扒豆胚及蟹粉帶子炒飯，蟹粉令菜式色香味層次以黃金級別大大提升，加上翠亨邨的招牌脆皮燒乳鴿，新舊食客必定回味十足。若想品嘗頂級大閘蟹的滋味， 只需每位另加$250，即可由 2 隻四両蟹升級至六両蟹！至於尊尚鮮香大閘蟹套餐，六両頂級大閘蟹配蟹黃濃郁鮮味的生拆蟹粉小籠包，而意大利黑醋蟹粉花膠春卷、萵筍炒石斑魚絲選料新鮮優質，品味尊尚。翠亨邨還精心挑選醇厚的咸亨雕皇廿五年陳花雕酒及芳香的美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒，套餐分別提供美酒加配優惠(套餐每位+HK$188) 及兩小時無限暢飲兩款美酒優惠 (套餐每位+HK$238)，不論是淺嚐還是與友暢飲，定能為你帶來與別不同的享受！
| 翠亨邨珍味大閘蟹宴 | |
| 大閘蟹燒乳鴿套餐 (六道菜兩位起) 清蒸大閘蟹 2 隻（各 4 両） 生拆蟹粉文絲豆腐羹 甜豆炒石班魚柳 脆皮燒乳鴿 蟹粉扒豆胚 蟹粉帶子炒飯 薑茶湯丸 | 尊尚鮮香大閘蟹套餐(六道菜兩位起) 泡椒南非鮑魚・醬油蘿蔔・蘇軾脆鱔 鮮黃耳燉雪菊花 意大利黑醋蟹粉花膠春卷 清蒸大閘蟹 1 隻（6 兩） 萵筍炒石斑魚絲 生拆蟹粉小籠包 薑茶湯丸 |
| 星期一至四每位優惠價* | |
| $588 （+$250 升級六両蟹） | $888 |
| 五丶六丶日 及公眾假期每位價格* | |
| $688（+$250 升級六両蟹） | $988 |
* 兩位起，需一天前預訂 * 另設加一服務費及茶芥
| 翠亨邨珍味大閘蟹宴 加配特選佳釀優惠 |
| +HK$188 加配精選美酒優惠 咸亨 雕皇廿五年陳花雕酒 (一杯 40ml) 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒(兩杯 150ml) • +HK$238 無限暢飲(兩小時) |
國金軒 首度設計大閘蟹盛宴 名貴食材輕奢饗宴
清蒸大閘蟹 2 隻（6 兩）
蟹肉鮮蟹膏油香在口腔久久不散，大滿足！
蟹粉玉珠澳洲龍蝦球
鮮香蟹粉包裏爽口龍蝦肉，集合不同海鮮滋味。
蟹粉小籠包，西班牙黑豚叉燒皇
蟹黃濃郁鮮味的小籠包配上脂肪均稱的西班牙黑豚叉燒皇，口感層次豐富。
名人飯堂國金軒向來重視出品，開業十多年，務求食客於餐桌上得到最完美體驗，蟹迷們引頸以待，今年終於首度推出國金軒秋冬大閘蟹宴，嚴選品質最肥美上乘的 6 両大閘蟹作清蒸大閘蟹，另一道蟹粉玉珠澳洲龍蝦球不同海鮮的味覺衝擊堪稱人間極品，蟹粉炒千層蛋白跟蟹粉入口幼滑如絲，盛宴中的湯品石斛燉法國鵪鶉花膠湯滋補養顏又養生，前菜西班牙黑豚叉燒皇用上脂肪均稱的西班牙黑豚製作，令人對盛宴充滿期待！為了滿足追求卓越品味的食客們，國金軒特別挑選了 3 款美酒佳釀作配對 (套餐每位+HK$268)，包括慕赫十二年單一麥芽威士忌、咸亨雕皇廿五年陳花雕酒及美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒，亦可選擇無限暢飲以上三款美酒兩小時 (套餐每位+HK$388)，享受更豐富、更令人愉悅的味覺體驗！
| 國金軒秋冬大閘蟹盛宴 | 國金軒秋冬大閘蟹盛宴加配特選佳釀優惠 |
| 蟹粉小籠包，西班牙黑豚叉燒皇清蒸大閘蟹 2 隻（6 兩） 石斛燉法國鵪鶉花膠湯 (毎位加$300 可升級 海南椰青燉翅) 蟹粉玉珠澳洲龍蝦球蟹粉炒千層 上湯鮮蝦雲呑 紅糖薑茶金薯糖水 芝麻煎堆仔 $1,688 每位 | • +HK$268 加配精選美酒優惠 咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 (一壺 200ml) 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒(一杯 150ml) 慕赫十二年單一麥芽威士忌(一杯 40ml) • +HK$388 無限暢飲(兩小時) |
* 兩位起，需一天前預訂 * 另設加一服務費及茶芥
講究美酒配佳餚 美國運通卡尊享佳釀優惠
美食當然要配美酒，凡合資格美國運通卡持卡人惠顧翠亨邨珍味大閘蟹宴可免費升級尊享配搭特選佳釀
(原價$188)享受咸亨雕皇廿五年陳花雕酒及美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒；而惠顧國金軒秋冬大閘蟹宴則可免費升級尊享配搭特選佳釀(原價$268)享受咸亨雕皇廿五年陳花雕酒、美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒及慕赫十二年單一麥芽威士忌，讓各位持卡人可以在微醺中歎盡大閘蟹之鮮！而經 Mira eShop
(https://bit.ly/THV_CC_hairycrab_eshop) 訂購，更可享免加一及茶芥優惠！
| 【美國運通卡尊享優惠】翠亨邨 珍味大閘蟹宴 – 大閘蟹燒乳鴿套餐 | 【美國運通卡尊享優惠】國金軒 金秋大閘蟹盛宴 |
| 清蒸大閘蟹 2 隻（各 4 両） 生拆蟹粉文絲豆腐羹 甜豆炒石班魚柳 脆皮燒乳鴿 蟹粉扒豆胚 蟹粉帶子炒飯 薑茶湯丸 | 蟹粉小籠包, 西班牙黑豚叉燒皇 清蒸大閘蟹(2 隻, 各 6 両) 石斛燉法國鵪鶉花膠湯 (毎位加$300 可升級 海南椰青燉翅) 蟹粉玉珠澳洲龍蝦球 蟹粉炒千層 上湯鮮蝦雲呑 紅糖薑茶金薯糖水 芝麻煎堆仔 |
| 星期一至四 優惠價 $588 每位五丶六丶日 及公眾假期 $688 每位 *憑合資格美國運通卡惠顧，免費升級尊享配搭特 選佳釀 3 杯搭配套餐中的 3 道佳餚，原價$188/位， 當中包括 Château Minuty M Rosé 及咸亨雕皇廿五年陳花雕酒， 或另加$238/位更可升級兩小時無限暢飲, 為追求更高享受人仕帶來絕佳選擇。 | $1,688 每位 *憑合資格美國運通卡惠顧，免費升級尊享配搭特選佳釀 3 杯搭配套餐中的 3 道佳餚，原價$268/位， 當中包括 Château Minuty Prestige Rosé，咸亨雕皇廿五年陳花雕酒及慕赫十二年單一麥芽威士忌， 或另加$388/位更可升級至兩小時無限暢飲, 為追求更高享受人仕帶來絕佳選擇。 |
* 兩位起，需一天前預訂
Mira eShop 訂購網址：https://bit.ly/THV_CC_hairycrab_AMEX
更多詳情可按此或留意Mira Dining社交媒體。
