分類: DELICACY 美食

法日創意餐饗WHISK呈獻週間品味盛會，以一系列由新晉主廚William Lau匠心設計的嘗味菜單展現清酒及葡萄酒的配餐藝術。逢星期二及四供應的「OmaSake清酒饕宴」，體現季節食材之美；而逢星期三供應的「和牛醇酒饗宴」更完美展示極品和牛的美麗油花，搭配來自舊世界的葡萄佳釀，絕對是與親朋好友聚餐的品味之選。

為迎接甜蜜滿瀉的白色情人節，北海道鄉土料理專門店「帯広はげ天」由即日起至2024年3月14日特別推出期間限定情人節二人前套餐，戀人們可用低至65折價錢，即優惠價HK$890享用豐盛圓滿的日式盛宴，當中包括前菜、刺身、招牌蝦夷天婦羅、爐端燒、鍋物及甜品等。抓緊甜蜜的尾巴，與心儀的他或她締造幸福感滿滿的美味回憶！

為慶祝來自北海道的燒肉名店「燒肉火蔵KAGURA」啟德AIRSIDE分店開業半周年，即日起九龍圓方及啟德AIRSIDE兩大分店，將推出期間限定「特選未來牛燒肉套餐」及「極上未來牛及和牛燒肉套餐」，讓食客以低至8折價錢享用日產優質無基因改造「未來牛」，即使口味不一、預算不同，都能盡情享受究極燒肉盛宴帶來的多重滋味！

全新Modern Fusion創意料理「Ciclo」於銅鑼灣盛大開幕，其創新菜單、別出心裁的雞尾酒系列和時尚裝潢設計，為食客帶來絕妙的用餐體驗。Ciclo的餐牌以意大利菜為基礎，融合了亞洲菜的精髓，並選用本地時令食材，創作出一系列看似簡單卻驚喜連連的菜式。餐廳多款醬汁和調味元素，均是手工製作，提供極高品質的晚餐體驗。

人氣新派西餐廳「Homeland」正式登陸旺角，旺角新店走全新Restaurant & Bar風格，特設深宵時段營業至深夜2點，為食客們帶來全新體驗。旺角Homeland首設串燒小食系列及兩小時任飲指定生啤及精選紅、白、汽酒等，深宵時段更會提供意粉、各種特色小食等，各位夜貓們又多一個聚腳點選擇。

大受好評的傳統英式炸魚小店Fish & Chick衝出堅尼地城及將軍澳，於2月22日強勢登陸上環禧利街，與一眾熱愛炸魚及燒雞的朋友見面！現凡於Fish & Chick任何分店外賣自取任何炸魚，即享買一送一優惠，由廚師為你精選當日最美味的炸魚，讓你與親朋好友分享美食！

被日本美食餐廳指南「Tabelog」選為百名店之一，並連續多年於著名「神田咖哩大獎賽」獲獎的東京咖喱名店 Caligari 於中環娛樂行正式開幕。「Tabelog」是日本餐飲界的殿堂指標，其「百名店」名單更是食客的重要參考。

日本小田和牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA」2月在中環舉行盛大開幕！餐廳由日籍行政總廚富谷優先生駐場，曾為多家高級餐廳擔任主廚，以獨特的Omakase風格製作和牛割烹料理，菜式設計以「師博嚴選和牛部位」的概念，務求完美地呈現和牛優質精緻的味道，讓客人身在香港亦能品嚐到日本鹿兒島黑毛和牛的豐富滋味。

為推動本地顧客於場內食肆消費，同時瞄準旺角區內及朗豪坊辦公大樓的上班族消費群，朗豪坊將舉行長達兩個半月的激抵餐飲優惠，即日起至4月30日期間，逢星期一至五午市及下午茶時段，與全場40間餐飲食肆推出《朗豪坊DAYTIME DINING REWARDS》50%餐飲回贈活動。

日本酒的豐富品種遠超想像，更可以隨時隨地在家中細味品酌！為了打破大家對日本酒的印象，日本貿易振興機構（香港）將於2月23日至25日於尖沙咀Mira Place舉行「My House Sake」無料品酌日本酒體驗活動，從各縣市搜羅逾50款涵蓋不同種類的日本酒讓大家即場免費試飲，希望大家可以藉此尋找自己喜愛的日本酒種類。