召喚所有餡餅愛好者！今個九月，連鎖西餐廳Feather & Bone的六位總廚將發揮無窮創意帶來以餡餅作主題的美食派對 — FABulous Pie Wars 美味餡餅大戰推廣！旗下六間餐廳將推出總共六款由各位總廚以FAB招牌菜為靈感炮製而成的期間限定餡餅，林林總總的口味包括雞肉蘑菇餡餅、煙燻牛肉餡餅、海鮮餡餅、燉小牛膝肉餡餅等等，總有一款啱你口味。快來圍好餐巾，親臨Feather & Bone來一趟美味餡餅之旅吧！
六位主廚將代表所屬的分店出戰，使出渾身解數為食客烤焗出最完美的餡餅，爭奪餡餅大王之位！每件餡餅都以特色食材以及廚師們的巧手搓皮製作而成，即叫即做，餡料滋味馥郁。獲得最多食客支持及銷售最多餡餅的分店將可獲獎，並由獲勝廚師團隊共享。此外，食客於各間FAB餐廳一邊享受特色美味餡餅時，更能為患有危疾的兒童伸出實現願望的援手。活動期間，食客每點一份全新推出的餡餅，Feather & Bone即捐出HKD$ 5元予集團旗下註冊慈善機構FAB Foundation捐贈與本地慈善團體願望成真基金，幫助有需要的兒童。
各位餡餅愛好者亦不可以錯過在Feather & Bone官方Instagram上所舉行的獎賞活動！只需回答簡單問題，兩位被選中的幸運兒將可成為餡餅試食專員，獲得一張Feather & Bone獨家「餡餅之旅」的「Golden Ticket」，帶著一位朋友到訪六間餐廳品嚐每款餡餅，每人更包一杯非酒精飲品，一同遍遊香港踏上終極餡餅之旅。
Feather & Bone 推出6款期間限定自家製鹹味餡餅，試齊6款，滿足您的味蕾！
*每款餡餅只需HKD$188，食客還可以配搭不同美味配菜，選擇包括即炸鬆脆薯條、奶油絲滑薯蓉、或雜菜沙律。
Feather & Bone 各餐廳的期間限定特色餡餅簡介
煙燻牛肉餡餅Smoked Beef Pie（銅鑼灣分店）
特色的煙燻牛肉餡餅以經美味西班牙Sofrito醬汁及濃郁洋葱汁燉煮的草飼煙燻牛胸腩為餡料，口感香濃，香氣四溢。
蘑菇雞肉餡餅Chicken & Mushroom Pie（跑馬地分店）
酥脆的千層餅皮內包裹著以法式白醬Béchamel Sauce燉煮的嫩滑雞腿肉和蘑菇，飽滿多汁，肉嫩鮮香。
海鮮餡餅Seafood Pie（灣仔分店）
以奶油醬汁燉煮三文魚、比目魚和蟹肉作為餡料，多重口感，味道鮮甜豐富。
松露雞肉餡餅Chicken Truffle Pie（半山區分店）
在自家製的餡餅皮內有滿滿的雞腿肉及蘑菇，配搭惹味的黑松露，香氣馥郁。
燉小牛膝肉餡餅Osso Bucco Pie（荃灣西分店）
以牛骨髓炖煮的小牛膝肉餡料，綴以FAB的招牌牛油及洋葱肉汁，混入小鍋型的餡餅焗製，味道濃而不膩。
周打海鮮餡餅Seafood Chowder Pot Pie（西營盤分店）
頂層覆蓋鬆脆酥皮包裹濃厚的海鮮周打湯底配搭惹味煙肉及厚切比目魚塊。
| Feather & Bone FABulous Pie Wars餡餅大戰推廣詳情 日期：2023年9月1日至30日 地點：Feather & Bone餐廳 （銅鑼灣、灣仔、跑馬地、西營盤、荃灣西及半山區分店） |
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